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    簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!

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    • 15

    冷凍餃子で作れて超カンタン♪ 鍋の素要らずで、スープも簡単に作れますよ◎ メインの野菜も、もやしやニラなどお安い食材だから節約にもピッタリ! ほんのりピリ辛で寒い季節にはもってこいです!ポカポカに温まります♪ 〆はチゲ雑炊かラーメンがおススメです。

    材料2人分

    • 冷凍餃子
      12個~(お好みで)
    • 白菜キムチ
      150g
    • キャベツ
      150g
    • もやし
      1袋
    • ニラ
      1/2束
    • 600㏄
    • 鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      味噌・コチュジャン・醤油
      各大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      少々
    • 白いりごま
      適量
    • ごま油
      大さじ1/2

    作り方

    • 1

      キャベツの芯を除きザク切りにする。 ニラを5~6㎝幅に切る。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程1
    • 2

      A 味噌・コチュジャン・醤油各大さじ1、おろしにんにく少々の調味料を混ぜ合わせておく。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程2
    • 3

      鍋に水と鶏がらスープの素を入れて中火にかける。 煮立ったら、切ったキャベツともやしを加える。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程3
    • 4

      野菜がしんなりとしてきたら弱火にして、白菜キムチと合わせておいたA 味噌・コチュジャン・醤油各大さじ1、おろしにんにく少々を加えて混ぜる。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程4
    • 5

      冷凍餃子を並べ、その上にニラをのせる。 蓋をして約8~9分ほど煮込む。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程5
    • 6

      仕上げにごま油を回しかけ、白いりごまをふる。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程6
    • 7

      〆は雑炊かラーメンがおススメです! 追いキムチをしたり、チーズを入れるのも美味しいです。

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程7
    • 8

      餃子は、業務スーパーの豚肉餃子を使用しました。 1袋25個入りで300円代!や…安すぎる…!!

      簡単♪【餃子キムチ鍋】業スー食材で節約!の工程8

    ポイント

    あれば椎茸や白ネギなど加えても美味しいです。辛いのが苦手な方はマイルドなキムチを使用して下さい。 お好みで〆にチーズを入れるのもおススメです♪

    作ってみた!

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