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    めちゃ旨！ちくわメンチカツ

    めちゃ旨！ちくわメンチカツ
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    • 投稿日2022/12/10

    • 更新日2022/12/10

    • 調理時間15分

    ちくわがご馳走に大変身！ ちくわの旨味とお肉の旨味が合わさって最高です✨ おかずにも、お酒のおともにもなります！

    材料2人分

    • ちくわ
      5本
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 合い挽き肉
      130g
    • 卵
      1個
    • ナツメグ
      少々
    • 塩こしょう
      少々
    • 薄力粉
      大さじ2
    • 水
      大さじ1
    • パン粉
      30g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好きなソースをかけてどうぞ♪

    • 1

      ちくわは縦半分に切り込みを入れる。玉ねぎはみじん切りにする。

      めちゃ旨！ちくわメンチカツの工程1
    • 2

      ボウルに玉ねぎ、合い挽き肉、卵半量(1/2個)、ナツメグ、塩こしょうを入れてこねる。

      めちゃ旨！ちくわメンチカツの工程2
    • 3

      ちくわの切り込みに詰める。

      めちゃ旨！ちくわメンチカツの工程3
    • 4

      残りの卵(1/2個)、薄力粉、水を混ぜ合わせ、ちくわをくぐらせたら、パン粉をつける

      めちゃ旨！ちくわメンチカツの工程4
    • 5

      フライパンに油を底から1cmほど入れて熱し、転がしながらきつね色になるまで揚げる。 (中まで火が通るよう、じっくり揚げてください)

      めちゃ旨！ちくわメンチカツの工程5
    レシピID

    450075

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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