主菜

止まらない美味しさ！手羽中の旨塩レモン焼き

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10分

下味をつける時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おつまみにおすすめです！間違いない味付けでお酒がすすみます🤤✨

材料2人分

1
手羽中(ハーフ)はフォークで全体に穴をあけ、ポリ袋に入れる。A レモン汁小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ2cm、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて揉み込んだら、ごま油を加えてさらに揉み、15分置く。
2
フライパンに皮目を下にして並べて中火で熱し、皮がパリッとしたら裏返して中に火が通るまで焼く。
3
お皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

お好みでレモン汁をかけて食べても美味しいです！

レモンの切り方

ぼんじりの下処理

レシピID：457886

更新日：2023/03/31

投稿日：2023/03/31

オレンジ
2025/05/24 08:55
ヴェルさんの投稿が気になったので、真似してみました✨ 居酒屋のメニューで出てきそうな味で、多めに作ったのに足りないぐらい美味しかったです😋🎶 PATTIE◎さん、ヴェルさん、ありがとうございました🥰
ヴェル
2025/05/18 23:53
倍量で作れば良かったε-(•́ω•̀ ) ぐらい爆速なくなる꒳꒳ 食べる手が止まらん😉✨ 🍋が良いですねꔛ🤍 手羽中は食べやすいし、お肉も柔らかいので好きです🫶 鯉くん(ツレ)本領発揮❢❢ PATTIE◎さんナイスレシピ (人❛ᴗ❛)♪тнайк　чоц♪(❛ᴗ❛*人)
こつぶ
2025/03/19 21:54
子どもが手羽中が好きなのですが、毎回同じ味付けなので娘に聞いたらちょっとさっぱり系がいいかな～と言ったので旨塩レモンいいかも！と思って作ってみました！大正解♪6歳&4歳もパパも私もみんな美味しい美味しいといって２倍くらい作ったのにあっというまに完食でした!!味付けしておいて食べる時に焼くだけなので簡単にできました！素敵なレシピをありがとうございます♪また作ります。