主食
旨味溢れる♪和風ちくわチャーハン
10分
- エネルギー512kcal
- 炭水化物74.1g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.2g
- 糖質72.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
めちゃくちゃオススメ！ ちくわ、だしの素、鰹節入りで旨味たっぷり！ごまの粒々とした食感と大葉の爽やかさがアクセントになってもりもり食べられます😋
レシピ更新内容
2026/02/21
分量を2人分から1人分に修正しました。
作り方
- 1
ちくわは1cm角に切る。大葉は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れ、大きくかき混ぜ、半熟状にする。
- 3
ご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
- 4
ちくわ、A 白ごま小さじ1、醤油小さじ1、顆粒だしの素小さじ1/2、鰹節2g、塩こしょう少々を加え、全体に味が馴染むまで炒める。
- 5
大葉を加え、さっと炒める。
作ってみた！
えみりん2026/09/19 14:40
竹輪があったので、味付け等を 参考にさせていただき、少しアレンジもして作りました。 具材は、細切りにしたベーコン 長葱 えのき茸もプラスして具だくさんに。味付けがアッサリ系で、竹輪やお野菜の旨味を引き立ててくれているなと感じました。白ごまに“おかか”も振りかけていただきました。パパッとできて、とても美味しかったです！ご馳走様でした。
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