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    主菜

    鶏ひき肉と豆腐のヘルシーチーズカレーナゲット

    • 投稿日2022/03/15

    • 更新日2022/03/15

    • 調理時間15

    鶏肉と豆腐を使ったチーズカレーナゲット。 豆腐が入っているのでふわふわな食感が楽しめますよ◎ 冷めても柔らかいのでお弁当やおやつにも最適です♪

    材料2人分

    • A
      鶏ひき肉
      200g
    • A
      木綿豆腐
      1/2丁(150g)
    • A
      ピザ用チーズ
      30g
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    鶏ひき肉で作りましたが、胸肉やササミをフードプロセッサーや包丁で叩いて細かくしても。 豆腐は安い豆腐のほうが大豆感が少ないのでおすすめです。

    • 1

      すべての材料A 鶏ひき肉200g、木綿豆腐1/2丁(150g)、ピザ用チーズ30g、薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1、カレー粉大さじ1/2、鶏がらスープの素大さじ1/2を袋に入れて揉み混ぜ滑らかにする。

      工程写真
    • 2

      冷たいフライパンにサラダ油(分量外・大さじ3~4)をひいて①を食べやすい大きさにして並べる。 (柔らかい生地なのでスプーンで作業がおすすめですが、油を手に塗って形成しても◎)

      工程写真
    • 3

      中火で片面約3分ずつ、こんがりいい色になるまで揚げ焼する。 (触りすぎない)

      工程写真
    レシピID

    433530

    質問

    作ってみた!

    • ママと娘
      ママと娘

      2023/05/17 21:57

      袋で材料をモミモミするだけなので、簡単で洗い物も少ないのがGood👍です。お豆腐のおかげでふんわり美味しく出来ました。
    • 668782
      668782

      2022/07/29 17:58

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