汁物
【レンジにお任せ】濃厚コーンスープ
投稿日2022/05/17
更新日2022/05/17
調理時間10分
濃厚なコーンスープもレンジにお任せで絶品に仕上がりますよ♡ 子どもも大好きなクリーム味♪ 具材もたっぷりで食べ応えもばっちり♡ 最後に加えるほんの少しの醤油で味もしまり、おいしくなります！
材料2人分
- Aコーン缶1缶(固形80g)
- A玉ねぎ1/4個
- A薄力粉大さじ2弱
- Aコンソメ大さじ1/2
- A塩コショウ少々
- 牛乳350ml
- バター5g
- 醤油小1/4
- 塩胡椒少々
作り方
ポイント
かたまってしまうので、作り置きには向きません。 コーン缶の汁気はかならずきってください。
- 1
耐熱ボウルにA コーン缶1缶(固形80g)、玉ねぎ1/4個、薄力粉大さじ2弱、コンソメ大さじ1/2、塩コショウ少々を入れて混ぜる。
- 2
牛乳を2回に分けて入れてしっかりと混ぜる。 バターを加えてふんわりラップをし600ｗで3分加熱し、しっかりと混ぜる。
- 3
再びラップをし600ｗで3分加熱。 トロミがついていない場合は追加1分～加熱してください。
- 4
醤油を加え混ぜ、塩胡椒で味を整える。
レシピID
437380
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どめさん
料理研究家
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