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    【レンジにお任せ】濃厚コーンスープ

    • 投稿日2022/05/17

    • 更新日2022/05/17

    • 調理時間10

    濃厚なコーンスープもレンジにお任せで絶品に仕上がりますよ♡ 子どもも大好きなクリーム味♪ 具材もたっぷりで食べ応えもばっちり♡ 最後に加えるほんの少しの醤油で味もしまり、おいしくなります!

    材料2人分

    • A
      コーン缶
      1缶(固形80g)
    • A
      玉ねぎ
      1/4個
    • A
      薄力粉
      大さじ2弱
    • A
      コンソメ
      大さじ1/2
    • A
      塩コショウ
      少々
    • 牛乳
      350ml
    • バター
      5g
    • 醤油
      小1/4
    • 塩胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    かたまってしまうので、作り置きには向きません。 コーン缶の汁気はかならずきってください。

    • 1

      耐熱ボウルにA コーン缶1缶(固形80g)、玉ねぎ1/4個、薄力粉大さじ2弱、コンソメ大さじ1/2、塩コショウ少々を入れて混ぜる。

      【レンジにお任せ】濃厚コーンスープの工程1
    • 2

      牛乳を2回に分けて入れてしっかりと混ぜる。 バターを加えてふんわりラップをし600wで3分加熱し、しっかりと混ぜる。

      【レンジにお任せ】濃厚コーンスープの工程2
    • 3

      再びラップをし600wで3分加熱。 トロミがついていない場合は追加1分~加熱してください。

      【レンジにお任せ】濃厚コーンスープの工程3
    • 4

      醤油を加え混ぜ、塩胡椒で味を整える。

      【レンジにお任せ】濃厚コーンスープの工程4
    レシピID

    437380

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    どめさん

    料理研究家

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