副菜
ニラ玉納豆オムレツ
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間15分
たっぷりのニラと納豆を加えたオムレツ♪ チーズも加えて子どもも喜ぶ味付けです！ 大人の方はピリ辛なトマトだれをかけて 味変しながら食べてみてくださいね！
材料2人分
- 卵3個
- ニラ1/3束
- 納豆1パック
- ピザ用チーズ15g～
- ごま油大さじ1/2
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1弱
- Bケチャップ大1と1/2
- B豆板醤小さじ1/4～
作り方
ポイント
20cmのフライパンを使用しました。 小さめのフライパンを使ってください。 小さめのフライパンがない場合は、パタッと半分に折りたたんでオムレツのような形に仕上げても◎
- 1
納豆は付属のタレを混ぜ合わせておく。 ニラは2cm幅に切る。 ボウルに卵を溶き、ニラとA 醤油小さじ1、砂糖小さじ1弱を入れて混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、卵液を入れて軽く混ぜて焼く。 半熟状になったら納豆、ピザ用チーズの順に加えて蓋をして弱火で3分ほど加熱し、チーズが溶け卵がお好みの固さになったら火を止める。
- 3
お好みでを合わせたB ケチャップ大1と1/2、豆板醤小さじ1/4～のピリ辛タレをかけて食べてください。
レシピID
437985
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どめさん
料理研究家
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