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〝ただただ旨いニラ玉納豆〟テクニックも時間も不要!

5
簡単おつまみの
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2019.11.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID382007

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

納豆好きが「やっぱり納豆は旨い!」と唸る
ニラ玉納豆です。
ビールに…
白ごはんにのっけて…
ただただ旨い!
ちょっとずつ合わせながら食べても◎
全部をよく和えてしまってから食べても◎
このレシピ通りに作ると時間が経っても
しゃばしゃばしません。
明日がお休みなら、にんにくチューブを
ちょっとプラスして、更にやみつきおつまみに!

簡単おつまみ ごま油 納豆 もう一品のおかず・小鉢 あえもの 簡単手軽 たまご 簡単レシピ 居酒屋メニュー ユッケ 卵の黄身 ビールに合うおつまみ ニラ ニラ納豆 ニラ玉納豆 おつまみレシピ にら玉 居酒屋風 ヘルシー おつまみ 絶品おつまみ
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材料2人分
ニラ 1束
納豆 1パック
卵の黄身 1個
小さじ2
A
創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
ごま油 小さじ2
白ごま 適量
作り方
Point!
納豆は白くなるまでよくかき混ぜるのがポイント。 創味シャンタンの代わりに鶏がらスープの素でもokです。
  1. ニラ…鍋に入るサイズに切る。
    たまご…黄身だけ取り出す。
    納豆…よく混ぜ、添付のタレがあれば混ぜておく。
  2. 沸騰したお湯1ℓに塩を入れて、
    ニラを40秒〜60秒茹でる。
  3. ザルにあげて水気をしっかり切り、食べやすいサイズにざく切りにする。
  4. ざく切りにしたニラとA

    創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ1、醤油 小さじ1、ごま油 小さじ2

    をよく和える。
  5. お皿にニラを盛り付け、真ん中に納豆、そのまた真ん中に卵の黄身を落とし、白ごまを散らして出来上がり。
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