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    副菜

    【レンジで簡単】厚揚げの一口煮浸し

    • 投稿日2023/02/08

    • 更新日2023/02/08

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    材料は厚揚げだけ! めんつゆを使うので、味付けも失敗知らずで簡単に煮びたしが作れます◎ レンジで調理するのであと一品ほしいときにもぴったりです。

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1パック
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      50ml
    • A
      100ml
    • A
      砂糖
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    落し蓋をするように厚揚げにラップをかぶせることで味がより染み込みます。

    • 1

      厚揚げを1~1.5㎝角に切る。

      工程写真
    • 2

      深めの耐熱容器に厚揚げを並べ、混ぜ合わせたA めんつゆ(2倍濃縮)50ml、水100ml、砂糖小さじ1/3をかける。

      工程写真
    • 3

      落し蓋をするように厚揚げにラップをかけ600wのレンジで6分加熱する。 そのまま粗熱を取り、味を染み込ませる。

      工程写真
    レシピID

    454062

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    どめさん

    料理研究家

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