副菜
【レンジで簡単】厚揚げの一口煮浸し
投稿日2023/02/08
更新日2023/02/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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材料は厚揚げだけ！ めんつゆを使うので、味付けも失敗知らずで簡単に煮びたしが作れます◎ レンジで調理するのであと一品ほしいときにもぴったりです。
材料2人分
- 厚揚げ1パック
- Aめんつゆ（2倍濃縮）50ml
- A水100ml
- A砂糖小さじ1/3
作り方
ポイント
落し蓋をするように厚揚げにラップをかぶせることで味がより染み込みます。
- 1
厚揚げを1～1.5㎝角に切る。
- 2
深めの耐熱容器に厚揚げを並べ、混ぜ合わせたA めんつゆ（2倍濃縮）50ml、水100ml、砂糖小さじ1/3をかける。
- 3
落し蓋をするように厚揚げにラップをかけ600ｗのレンジで6分加熱する。 そのまま粗熱を取り、味を染み込ませる。
レシピID
454062
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「厚揚げ」の基礎
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どめさん
料理研究家
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