定番ケチャップライス【下味冷凍からレンジで一発】

材料2人分

• ごはん
  300g
• ウインナー
  3本
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピーマン
  1個(20g)
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  コンソメ、醤油、オリーブオイル
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  少々
• バター
  1片(8～10g)

作り方

• 1

  玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切り、ウインナーは輪切りにする。

  
• 2

  保存袋に温かいごはんとA ケチャップ大さじ3、コンソメ、醤油、オリーブオイル小さじ1、塩コショウ少々を箸やスプーンで混ぜ平らにし、しっかりと冷ます。

  
• 3

  ご飯の上に①、バターの順にのせ空気を抜き平らにし冷凍保存。

  
• 4

  具材が上になるように耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし8分加熱し、全体を混ぜる。 お好みで粉チーズやブラックペッパーをまぶしても◎

  

ポイント

玉ねぎとピーマンのかわりにミックスベジタブルを使用してもOKです。 ごはんをしっかりと冷ましてから具材をのせてくださいね。

作ってみた！

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