副菜
取り合いになる【和風れんこんステーキ】
15分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物12.0g
- 脂質7.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
想像の10倍はおいしい【和風れんこんステーキ】 フライパンでじっくり焼いて旨味を引き出した れんこんにバターとめんつゆを絡めるだけ！ たったそれだけですが、驚くほどおいしくて 家族と取り合いになりました♪ 大人から子どもまでおいしく食べられる れんこんステーキぜひお試しください♡
作り方
- 1
れんこんは皮をむき8mm幅に切る。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、こんがり焼く。
- 2
弱火にして余分な油をペーパーで拭き、A バター5g、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1を加え絡めて火を消す。塩、ブラックペッパーで味を整える。
ポイント
※れんこんのアクが気になる方は水か酢水にさらしてから焼いてください。 私はそのまま焼きました。 ※お子さまが食べる場合は、取り分けてからブラックペッパーをまぶしてください。
レシピID：470036
更新日：2023/11/07
投稿日：2023/11/07
