キャベツとツナのうま煮

材料4人分

• キャベツ
  280g(小１/4玉)
• ツナ缶
  1缶
• 水
  200cc
• だしの素
  小さじ1
• 醤油
  小さじ1
• みりん
  小さじ1.5
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  キャベツの芯はそぎ切りにし、葉は小さめのざく切りにする。

  
• 1

  鍋に水＋だしの素を入れて火にかける。 沸いたらキャベツを全部入れて、蓋をして中火で5分。

  
• 2

  軽く油を切ったツナ缶を入れて軽くほぐす

  
• 3

  醤油・みりん・塩を入れてさらに2〜3分加熱し、キャベツがトロッとしたら完成

  

ポイント

キャベツの芯はそぎ切りにすることで、味染みがよく、とろとろに仕上がりますよ。

作ってみた！

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