一口食べたら止まらない！鶏ももの甘辛味噌焼き

材料2人分

• 鶏もも肉
  250g
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  砂糖、醤油、みりん、酒
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ1/4〜1/2
• A
  生姜、にんにくチューブ
  2cm

作り方

• 1

  鶏もも肉は小さめの一口大に切る。 ポリ袋にA 味噌大さじ1、砂糖、醤油、みりん、酒小さじ1、ごま油小さじ1/2、豆板醤小さじ1/4〜1/2、生姜、にんにくチューブ2cmを入れて混ぜ、鶏肉を加えてよく揉み込み、15〜20分ほど置く。

  
• 2

  鶏肉を並べて弱めの中火でじっくり焼く。 焼き色がついたら裏返し、弱火で中までしっかり火を通す。

  

ポイント

Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートをフライパンに敷きました。

作ってみた！

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