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簡単で見栄えも良し!【カブのカルパッチョ】

副菜

簡単で見栄えも良し!【カブのカルパッチョ】
  • 投稿日2022/04/12

  • 調理時間3

簡単にできるのに見た目も良いのでおもてなし料理にもぴったりです❤️

材料4人分

  • カブ
    1個
  • 生ハム
    5枚
  • A
    レモン果汁
    小さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1/2
  • B
    胡椒
    少々
  • B
    パセリ
    適量

作り方

ポイント

カブは皮のまま使用して問題ありません!

  • 1

    カブは皮のまま半分に切り、4mmの厚さに薄切りにする。

    工程写真
  • 2

    カブと同じ大きさになるよう、キッチンバサミで生ハムを十字にカットする。

    工程写真
  • 3

    カブと生ハムを交互に並べA レモン果汁小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1/2を混ぜたものをかけB 胡椒少々、パセリ適量をのせる。

    工程写真
レシピID

435352

「かぶ」の基礎

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