副菜
万能トッピング【カリカリオクラベーコン】
投稿日2022/09/16
更新日2022/09/16
調理時間5分
サラダやうどん、豆腐やご飯などにトッピングできる万能なレシピです✨
材料2人分
- オクラ8本
- ベーコン5枚
- ちりめんじゃこ10g
- A塩胡椒少々
作り方
ポイント
ベーコンが跳ねる場合は、火加減を弱火に落としカリカリに焼いてください！
- 1
オクラは包丁の背でさすりうぶげをとったら、ヘタトガクを取る。粗くみじん切りする。
- 2
フライパンに油(分量外)を入れ弱火〜中火で熱し、ベーコンとちりめんじゃこを入れベーコンがカリカリになるまで炒める。オクラを加えA 塩胡椒少々を入れ炒める。
レシピID
444859
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「オクラ」の基礎
- Artist
あべし
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