やみつき！きむち豚汁

材料2人分

• 豚バラ肉
  100g
• 白菜キムチ
  50g
• 人参
  1/3本
• 玉ねぎ
  1/4個
• 味噌
  大さじ1.5
• A
  水
  600ml
• A
  顆粒和風出汁
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  人参は銀杏切り、玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は4cm幅に切る。

  
• 1

  ごま油を引き、中火に熱した鍋に豚バラ肉と玉ねぎ、人参、白菜キムチを入れて豚バラ肉の色が変わるまで炒める。

  
• 2

  A 水600ml、顆粒和風出汁小さじ1をくわえてひと煮立ちしたらアクを取って蓋をし、8分加熱する。

  
• 3

  味噌を溶かしながら加えて蓋をして3分加熱する。

  

ポイント

💡出し入り味噌を使う場合は顆粒和風出汁は不要です。 💡お好みの野菜でアレンジしてくださいね！

作ってみた！

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