副菜

もう普通にもどれない!目玉焼きアヒージョ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質35.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これを食べたらもとの目玉焼きにもどれない!ってくらい美味しいです♡ コンソメが聞いたアヒージョオイルにとろーり卵がたまりません! バケットに乗せたり、ご飯にのせても美味しいですよ✨

材料2人分

  • 2個
  • 桃屋きざみにんにく
    大さじ1/2(ニンニク1/2片分のみじん切りで代替可能)
  • オリーブオイル
    50ml
  • コンソメ
    小さじ1/2
  • バケット
    適量

作り方

  • 下準備
    バケットは焼いておく。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンに桃屋きざみにんにくとコンソメを入れて弱火で加熱する。

    もう普通にもどれない!目玉焼きアヒージョの工程1
  • 2

    ふつふつして香りが立ったら卵を割り入れる。 中火でお好みの半熟まで加熱する。 焼いたバケットをつける。

    もう普通にもどれない!目玉焼きアヒージョの工程2

ポイント

💡ニンニクが跳ねないように弱火で加熱するのがおすすめです。 💡ベーコンやしらすを入れたりアレンジ自在です♪

作ってみた!

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