主食
失敗しない！パラパラ炒飯
投稿日2022/07/08
更新日2022/07/08
調理時間15分
・ホットプレートで作ると広範囲で一気に加熱するのでパラパラに😍 ・誰でも簡単にプロの味✨ ・自宅にある食材で簡単に作れる♡
材料2人分
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ2
- ご飯350g
- ごま油大さじ1
- A玉ねぎ1/4個
- Aカニカマ100g
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩少々
- A胡椒少々
- B小ネギ4本
- B醤油小さじ1
- B白ゴマ大さじ1
作り方
ポイント
火にかける前に卵とご飯を混ぜることで、ご飯に満遍なく卵が行きわたり、その状態で火にかけるとパラパラに仕上がります。 卵にマヨネーズを加えることでコクとフワフワ感もプラス🌟 高温で手際よく短い時間で作るのもポイントです☝️
- 準
玉ねぎはみじん切り、小ネギは。小口切り カニカマは割いておく。
- 1
ボウルに卵を割り入れ溶いたらマヨネーズを入れて混ぜる。 ご飯も加えて混ぜる。
- 2
ホットプレートは高温でごま油をしき、工程1を入れる。全体にごま油が行き渡るように広げながら炒める。
- 3
A 玉ねぎ1/4個、カニカマ100g、鶏がらスープの素小さじ2、塩少々、胡椒少々を加えて炒める。
- 4
B 小ネギ4本、醤油小さじ1、白ゴマ大さじ1を加えて炒める。
レシピID
440638
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧