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    主食

    韓国風クッパご飯

    • 投稿日2024/05/03

    • 更新日2024/05/03

    • 調理時間20

    やみつき!韓国風クッパご飯🍴 アツアツスープの中でご飯とふわふわ卵 とろ〜りチーズで箸が止まらない美味しさ!

    材料2人分

    • 合挽き肉
      150g
    • にんじん
      1/3本
    • ニラ
      1/3束
    • A
      ご飯
      250g
    • A
      白ごま
      適量
    • A
      小ねぎ
      適量
    • B
      溶き卵
      1個分
    • B
      とろけるチーズ
      適量
    • 塩、こしょう
      各少々
    • サラダ油
      適量
    • C
      酒、醤油
      各大さじ1
    • D
      400ml
    • D
      鶏がらスープの素
      大さじ1
    • D
      大さじ1
    • D
      ごま油
      大さじ1
    • D
      すりおろしにんにく
      1片
    • キムチ
      適量

    作り方

    ポイント

    ブルーノのコンパクトホットプレート(1〜3人用)で作っています。 大人数用のホットプレートをご使用の方は材料の分量を1.5倍〜2倍で調整して下さい^ ^

    • 1

      にんじんは細切り、ニラは3cm長さ程度、小ねぎは小口切りに切り、合挽き肉は塩、こしょうをふっておく。

      工程写真
    • 2

      ホットプレートにサラダ油をひき、合挽き肉を入れる。色が変わったらC 酒、醤油各大さじ1を入れほぐしながら炒める。

      工程写真
    • 3

      D 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1、すりおろしにんにく1片とにんじんを入れる。沸騰したらニラを加えて蓋をし、中温で10分程度加熱する。

      工程写真
    • 4

      A ご飯250g、白ごま適量、小ねぎ適量を加えたら崩しながら2分程度煮込む。

      工程写真
    • 5

      B 溶き卵1個分、とろけるチーズ適量を加えたら再び蓋をして3分程度加熱する。

      工程写真
    • 6

      卵に火が通ってチーズがとろけていたら出来上がり!キムチを添えてお召し上がりください♪

      工程写真
    レシピID

    482214

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    ほっとぷれ子

    * ホットプレートで簡単にできる料理レシピ * ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい! ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか? みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる! ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と3人暮らし👨‍👩‍👧

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