主菜

ミートボールモッツァレラトマト

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20
  • エネルギー685kcal
  • 炭水化物32.1g
  • 脂質45.8g
  • たんぱく質38.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量3.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

溢れ出す肉汁にとろ〜りモッツァレアチーズが絡んで ご飯がススムススム! ボリューム満点で子供も旦那も大好きな味🌟 ホットプレートひとつで簡単に出来るので 良ければお試し下さい💓

材料2人分

  • A
    合挽き肉
    300g
  • A
    玉ねぎ
    1個
  • A
    パン粉
    大さじ2
  • A
    塩、こしょう
    少々
  • B
    トマト缶
    1缶
  • B
    コンソメ
    大さじ1
  • B
    ケチャップ
    大さじ1と1/2
  • B
    ウスターソース
    大さじ1と1/2
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • パセリ
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ボウルにA 合挽き肉300g、玉ねぎ1個、パン粉大さじ2、塩、こしょう少々を入れてよくこねる。

    ミートボールモッツァレラトマトの工程1
  • 2

    ひと口サイズに丸める。

    ミートボールモッツァレラトマトの工程2
  • 3

    ホットプレートにサラダ油をしき、2を焼く。転がしながら全体に焼き目をつける。

    ミートボールモッツァレラトマトの工程3
  • 4

    B トマト缶1缶、コンソメ大さじ1、ケチャップ大さじ1と1/2、ウスターソース大さじ1と1/2を入れて混ぜたら、蓋をして10分程煮込む。

    ミートボールモッツァレラトマトの工程4
  • 5

    モッツァレラチーズをちぎって入れる。蓋をして2分程溶けるのを待つ。

    ミートボールモッツァレラトマトの工程5
  • 6

    パセリを散らしたら出来上がり!

    ミートボールモッツァレラトマトの工程6

ポイント

BRUNOのコンパクトホットプレート(1〜3人用)で作っています。 大人数用のホットプレートをご使用の方は材料の分量を1.5.倍〜2倍で調整して下さい^ ^

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら