副菜

ゴルゴンゾーラとアンチョビのクロスティーニ

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  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物15.1g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めちゃめちゃ簡単なのに、ワインなどにとても合う簡単クロスティーニです。

材料2人分

  • ゴルゴンゾーラチーズ
    15gくらい
  • アンチョビ
    2枚
  • バゲットスライス
    2枚

作り方

  • 下準備
    バゲットスライスは、軽くトーストする。 アンチョビは、キッチンペーパーにのせて軽く油分を切る。

  • 1

    バゲットスライスにゴルゴンゾーラチーズを塗り、アンチョビを載せる。

  • 2

    こちらも簡単。「スモークサーモンのクリームチーズ和え」共に並べると華やぎます。

    ゴルゴンゾーラとアンチョビのクロスティーニの工程2

ポイント

特にありません。アンチョビは、ペーストでも構いません。

作ってみた!

質問

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むつみ
  • Artist

むつみ

欧州家庭料理家

  • 発酵食品ソムリエ
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • スパイス&ハーブコンサルタント
  • 冷凍生活アドバイザー

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