主食

大葉としらすのピザ

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3分

焼き時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっという間にできる、軽くて食べやすいピザです。マヨネーズに合わせたにんにくとわさびが美味しさのポイント。業務スーパーのピザ生地と冷凍ちりめんでも美味しくいただけます。

材料2人分（18~20cm1枚分）

下準備
市販のピザ生地(18~20cm)は、冷凍なら解凍しておく。モッツァレラチーズを使用する場合は、ほぐしてザルに入れて、水気を十分に切っておく。業務スーパーの冷凍ちりめんを使う場合は、解凍してキッチンペーパーで水気をしっかり抑えておく。
1
市販のピザ生地(18~20cm)は、フチの部分に水をスプレーしたり、キッチンペーパーを十分濡らしてから、フチの部分にあてて湿らせるともっちり仕上がる。お好みによっては、かなり湿らせてもOK。
2
A マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/4、にんにくすりおろし少々、わさび少々をまぜ合わせ、市販のピザ生地(18~20cm)に塗る。
3
しらす半量をちらし、ピザチーズ又はモッツァレラチーズを広げる。
4
数分予熱しておいたオーブントースターや魚焼きグリルで、チーズが溶けてくつくつとなるまで焼く。その間に大葉を千切りにする。
5
残りのしらすを散らし、大葉を盛り付ける。