お米の代わりにパスタで作るパエリアなので、炊き加減などで失敗することもなく、短時間で出来ます。魚介類で作るのが定番ですが、より手軽にソーセージやベーコンでお作りいただけます。 具材の旨みを吸い、パリッと焼けたパスタがやみつきになる美味しさです。
2024/10/14
工程別の写真を加えました。 コメントを付け加えました。
・カッペリーニ以外のスパゲティでも出来ますが、その際はパスタの袋で茹で時間を確認し、工程5で長めに煮てください。 ・オーブンを使わずに、鍋で煮込むだけでも出来ますが、オーブンで焼くとパリッと食感良く仕上がります。 ・辛くする場合は、カイエンヌペッパー少々やチリペッパーなどを加えてもよく合います。
レシピID:450534
更新日:2024/10/14
投稿日:2022/12/17
Yukiyo