副菜
ボウルひとつレンチンだけ♪みつばと高野豆腐の含め煮
10分
- エネルギー138kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質5.4g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
高野豆腐の含め煮を、レンジ調理で簡単にしました。 みつばの香りが、これからの季節爽やかです。
作り方
下準備
高野豆腐は水に潜らせ、まな板にしばらく置いて切れる柔らかさになったら、1枚を６等分にカットする。 みつばはざっくり切っておく。
- 1
レンジ加熱可の耐熱ボウルにA 高野豆腐4枚、水300ml、白だし(4倍濃縮)大さじ1.5、麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1、砂糖小さじ2を入れ、ラップをふんわりかけて600wレンジで8分加熱する。
- 2
加熱終了したら、みつばを加えて軽く混ぜる。
- 3
器に盛り付ける。
