主菜
ミョウガとねごろ大唐の天ぷら
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物30.2g
- 脂質5.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ミョウガは薬味だけでなく、天ぷらでも美味しいんです。
作り方
下準備
ミョウガはタテ半分に切る。ねごろ大唐は包丁で真ん中あたりに、少し切り目を入れる。- 1
A 小麦粉50ｇ、水80cc、マヨネーズ小さじ1をボウルに入れ、さくっと混ぜ、小麦粉をうすくまぶしたミョウガとねごろ大唐をくぐらせ、180℃の油で揚げる。めんつゆ・ストレート(温める)と塩を添える。
ポイント
使用する水は、冷水だとベターです。
レシピID：172543
更新日：2017/07/03
投稿日：2017/07/03
