フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理家 by角田　佳子

角田　佳子のレシピ一覧

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  ほうれん草のささみ巻き

  • 2018年2月15日 15:56
  • 主菜
  • 20分

  お肉のおかずヘルシーチーズ肉サラダ油おかず油小麦粉ほうれん草ピザささみウスターソースこしょうフライパン

  ほうれん草がたくさんあったので、ヘルシーな1品にしてみました。

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  鯛とキャベツの炒め蒸し

  • 2018年1月18日 16:10
  • 主菜
  • 20分

  こしょう魚料理バターキャベツネギ魚タイ料理オリーブオイルフライパン

  鯛の旨みがしみ込んだキャベツがおいしいです！

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  お餅とブロッコリーのチリソースグラタン

  • 2018年1月8日 13:55
  • 主菜
  • 20分

  お餅グラタンチーズじゃがいもブロッコリーお正月オーブン

  お正月に余ったお餅をおいしく！

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  茄子とセロリ入り餃子

  • 2017年11月23日 14:38
  • 主食
  • 30分

  餃子ヘルシーごま油野菜生姜キャベツなすサラダ油白菜オイスターソース油セロリあんこしょうフライパン

  突然餃子が食べたくなって、少しだけヘルシーにしてみました。

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  豚ロースとキャベツの味噌バター炒め

  • 2017年11月15日 18:51
  • 主菜
  • 15分

  みりんバターにんにく酢米キャベツ肉豚肉ごまネギオイスターソース七味唐辛子フライパン

  お味噌を使ったものを作りたかったので、バターと組み合わせてみました。

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  干しエビと野菜の炊き込みご飯

  • 2017年11月7日 16:49
  • 主食
  • 50分

  みりんごはんにんじんごま油米野菜えびしめじごぼう梅雨ストウブさつま揚げ

  ストウブを使って何か・・と、思い季節柄炊き込みご飯にしてみました。

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  蓮根まんじゅうと豆腐の揚げ出し

  • 2017年10月10日 15:42
  • 副菜
  • 20分

  みりん銀杏七味唐辛子油和風出汁れんこんネギレンジ生姜酢豆腐

  レンコンがたくさんあったので、揚げ出しにしてみました。ついでに豆腐も揚げて、美味しい１品になりました！

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  人参とチーズのガレット

  • 2017年9月27日 12:12
  • 副菜
  • 15分

  チーズこしょうにんじんバターじゃがいもレンジサラダ油小麦粉アレンジ千切りガレットフライパン

  じゃが芋のガレットが好きなのですが、人参がたくさんあったので、アレンジしてみました。

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  スペイン風オムレツ

  • 2017年9月12日 18:46
  • 副菜
  • 30分

  こしょうオムレツシンプルケチャップマヨネーズじゃがいもにんにく玉ねぎ卵スペイン料理フライパンオリーブオイル

  常備している食材で、なにか美味しいものを作りたい！という事で、トルティージャにしました。シンプルで美味しいです♪

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  かじきまぐろのチーズカツレツ

  • 2017年8月29日 16:38
  • 主菜
  • 20分

  魚介のおかずヘルシー卵キャベツ肉レモン小麦粉パン粉プチトマトまぐろ千切り魚カツレツスイスチャードこしょうオリーブオイル

  お肉ではなく、ちょっとヘルシーに。魚でカツレツにしました。

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