副菜

人参とチーズのガレット

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃが芋のガレットが好きなのですが、人参がたくさんあったので、アレンジしてみました。

材料2人分

  • 人参
    1本
  • とけるチーズ
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 無塩バター
    10g
  • 塩コショウ
    少々
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    人参は細い千切りにする。無塩バターはレンジで溶かしバターにする。

  • 1

    人参ととけるチーズ、溶かしバター、塩コショウをボウルに入れ、小麦粉と軽く全体がくっつくくらいの水を加え混ぜる。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ、生地を小判型になるように入れて、両面焼く。

作ってみた!

  • りかArtist
    りか

    2017/09/29 21:10

    ご高齢の方も全員完食にびっくり。にんじん嫌いな方にもすごく良いレシピだと思いました。ごちそうさまでした。ご高齢の方に”こんなの初めて美味しいわ”って言ってもらえて嬉しかったです(*´∀`*)
    りかの作ってみた!投稿(人参とチーズのガレット)

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