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じゃが芋のガレットが好きなのですが、人参がたくさんあったので、アレンジしてみました。
下準備人参は細い千切りにする。無塩バターはレンジで溶かしバターにする。
人参ととけるチーズ、溶かしバター、塩コショウをボウルに入れ、小麦粉と軽く全体がくっつくくらいの水を加え混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れ、生地を小判型になるように入れて、両面焼く。
塩は入れすぎないようにしましょう。
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レシピID:195566
更新日:2017/09/27
投稿日:2017/09/27
2017/09/29 21:10
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角田 佳子
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