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大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物28.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質25.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく簡単に、手軽に、身体に優しく満足感たっぷりのおやつを作って食べたい!といった時にぴったりの一品です。 チョコレートは使わずにしっかりココアの濃厚さも感じられます♡ お子様のおやつにも♪ ポリ袋に次々に材料を量りながら加えていくだけで、予熱が終わる前に生地が完成してしまうほどの手軽さです!

材料3人分(直径約4cmのもの16個分)

  • A
    オートミール
    50g(インスタントタイプ)
  • A
    米粉
    30g
  • A
    ココアパウダー
    10g
  • A
    砂糖
    20g(甜菜糖使用)
  • B
    米油
    20g
  • B
    無調整豆乳
    30g

作り方

  • 下準備
    ●オーブンを170度に予熱する。 ●キッチンスケールにボウルや深めの器を乗せ、ポリ袋をセットする。 (材料を量りながら加えて混ぜていくだけです。)

    大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】の下準備
  • 1

    ポリ袋にA オートミール50g、米粉30g、ココアパウダー10g、砂糖20gを入れ、振って混ぜ合わせる。

    大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】の工程1
  • 2

    B 米油20g、無調整豆乳30gを加えてひとまとめにする。

    大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】の工程2
  • 3

    生地を丸く整え平らにし、スケッパー等で16等分にする。

    大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】の工程3
  • 4

    手のひらで直径約4cmの丸型に成形し、鉄板に並べる。 170度に予熱したオーブンで20分焼く。 (段オーブンの下段で焼いています。焼き時間はお使いのオーブンにより適宜ご調整下さい。)

    大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】の工程4
  • 5

    冷めるとサクサクに!

    大満足!オートミールと米粉のココアクッキー【ポリ袋で楽々】の工程5

ポイント

生地は時間が経つとオートミールが水分を吸収して固くなってしまうので、ひとまとめにしたらすぐに成形してしまうことをオススメします。 チョコチップを加えても美味しいです。 【代用食材】 ●米粉→薄力粉 ●無調整豆乳→牛乳、調製豆乳 ●米油→サラダ油、その他クセのないオイル

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら