水切りヨーグルトで！濃厚♡いちごバナナアイス
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/12
調理時間3分(凍らせる時間を除く)
子供と一緒に作れて、大人も子供も罪悪感なく食べられるアイスです！ダイエット中のおやつにも♡作業時間はたった3分！
材料3人分
- 水切りヨーグルト200g
- Aバナナ1本(正味約70g)
- A苺2個(1個約15g)
- Aレモン汁小さじ1
- A砂糖小さじ2〜(今回はアガベシロップ使用)
作り方
ポイント
・凍らせながら何度か取り出して揉み込むことで滑らかさがアップします。 ・甘さ控えめなのでお好みで砂糖は増量して下さい。 ・型などを使ってアイスバーのようにもお作り頂けます。 ・バナナのみ、苺→ブルーベリー、その他冷凍フルーツでも代用可能です！ 【フルーツの量はお好みで増減できますが、水分の多いものを多めに使われるとよりさっぱりした味わいになります】 ・水切りヨーグルトを使うことで水分量が減りより濃厚さを楽しめます。 【しっかりと水切りした硬めのものをご用意下さい。ザルの上にキッチンペーパーをひき、ヨーグルト400gを入れ一晩置くと、約200gの水切りヨーグルトができます】
- 1
厚手の袋にA バナナ1本、苺2個、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ2〜をいれよく揉み込む。
- 2
水切りヨーグルトを加えよく混ぜる。
- 3
冷凍庫で凍らせる。 凍らせる間、半分ほど凍った時点から1、2回（それぞれ時間を置いて）取り出して袋ごと揉むと、なめらかな仕上がりになります。
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ひろこ
3歳の娘、1歳の息子を育てています。 大学卒業後、約10年間、客室乗務員として勤務。 多くの食文化に触れ、各地で食べた味をよく自宅で再現して楽しんでいました。 同時に国際線勤務の8年間で食事と心身の健康の繋がりを痛感。 休日は料理教室に通い、自炊を通して体調管理、繰り返す肌荒れ等のアレルギー体質も克服できました。 これらの経験が、今は家族の食事作りに活きています。 育児の合間に時間をかけずに作れる、 手間なしなのに大人も子供も満足できるレシピをご紹介していきます！ 家族の「おいしー！」は作った自分も幸せ、疲れが吹き飛ぶ瞬間です🥰 料理が少しでも楽しくラクに、 家族や大切な方を笑顔に元気いっぱいにすることにつながれば嬉しいです♡