副菜
帆立はオイルに漬けてみてください！【ヤバい帆立】
投稿日2024/07/26
更新日2024/07/26
調理時間5分(漬け時間除く)
帆立をオイルに漬けると驚くほど濃厚になるのでぜひやってみてほしいのですが、今回はおつまみにもなるごま油たっぷりのネギ塩だれに漬けてみました！食べた人が悶絶します
材料2人分
- 冷凍帆立大8個
- A水300g
- A塩小さじ1.5
- B長ネギ1/3本(みじん切り)
- Bにんにく小さじ1/4
- B鶏ガラの素小さじ1/2
- B塩小さじ1/4
- Bごま油大さじ２
作り方
ポイント
とにかく半日以上漬けること
- 1
冷凍帆立はA 水300g、塩小さじ1.5に10分漬けて解凍する
- 2
B 長ネギ1/3本、にんにく小さじ1/4、鶏ガラの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、ごま油大さじ２をよく混ぜる
- 3
帆立にネギ塩だれを絡めて半日以上漬ける
レシピID
487257
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
- 栄養士
- 調理師
■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗
