夏バテ解消！5分で作る！さっぱり美味♡【豚肉梅ジャム焼き】

材料2人分

• 豚薄切り肉
  100〜150g(写真は、豚もも薄切り肉)
• 大葉
  2〜3枚(お好みで)
• 梅ジャム
  大さじ1強
• 酒
  小さじ1
• みりん
  小さじ1
• しょうゆ
  小さじ1(薄口しょうゆを使用)
• ニンニクチューブ
  2cm(あっても無くても美味しいのでお好みで)

作り方

• 下準備
  ・大葉を千切りにしておく。 ・葉物野菜などを器に盛り付けておく。

  
• 1

  フライパンに油を入れて中火〜弱火にし、豚薄切り肉を2〜3分を目安に炒める。

  
• 2

  豚薄切り肉の色が変わったら、梅ジャム、酒、みりん、しょうゆを順に加え、ニンニクチューブはお好みで入れ、1分ほど絡めながら炒め、器に盛り付け、お好みで大葉をのせる。

  
• 3

  梅ジャムレシピは、こちら https://oceans-nadia.com/user/736876/recipe/438939

  

ポイント

ニンニクなしも、ニンニクありもどちらも美味しいので、ぜひ食べ比べして頂きたいです！

作ってみた！

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