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こどもたちにもお手伝いしてもらいながら、楽しく作れるアメリカンドック。我が家では、たこ焼きの翌日の朝ごはんの定番です。揚げずにヘルシーに、少しバターで風味も足して。水分量を増やして、食べやすい食感にしています。
下準備
・魚肉ソーセージを1cm幅に切る。
・ベビーチーズは1個を8等分にする。
・たこ焼き器を中火で予熱する。
・無塩バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで20秒を目安に加熱し、溶かす。
ボウルに、卵、豆乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスも加えて、ダマが無くなるように混ぜ、最後に溶かしバターを加える。
表面に気泡ができ、周りに焼き色がついてきたら、具材のない方を竹串などで取り、具材のあるものに被せる。
上下、側面を転がし、向きを変えながら2〜3分焼き、中まで火を通す。
お好みでケチャップを添える。
・生地が後から膨らむので、6分目くらいでちょうど良いです。 ・お好きな具材でお試しください。
レシピID:441987
更新日:2022/07/30
投稿日:2022/07/30
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