副菜

食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

思っている以上に美味しいです!子供も食べられるよう、甘めの味付けに。 ししとう消費に迷ったらぜひこちら作ってみて下さい!

材料4人分

  • ししとう
    300g
  • 小さじ1
  • きび砂糖
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1(薄口醤油使用)
  • かつお節
    適量

作り方

  • 1

    ししとうを洗って、手でヘタを取り、フォークで穴を開ける。

    食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】の工程1
  • 2

    フライパンに油を入れ、中火にし、ししとうを入れ、1〜2分炒める。

    食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】の工程2
  • 3

    弱火にし、きび砂糖、みりん、しょうゆの順に入れ、再び中火にし、調味料を煮詰めながら、1〜2分炒める。

    食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】の工程3
  • 4

    器にもり、かつお節をのせる。

    食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】の工程4

ポイント

・破裂しないように、穴を開けています。

作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/08/05 17:05

     甘辛味が旨い😋😋😋夏野菜のシシトウたっぷり食べて観測史上最高気温更新のこの暑さを乗り切るぞぉ〜✊パクパク食べれて最高ですね💕*\(^o^)/*素敵な美味しいレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】)
  • Shino
    Shino

    2024/01/30 17:01

    家庭菜園でたくさんできたシシトウの大量消費に困ってましたが、簡単に美味しくできました!ご飯のおかずにもおつまみにもいいですね!
    Shinoの作ってみた!投稿(食材1つ!包丁不要!想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】)

質問

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