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フルーツサンドを加糖ヨーグルトで、簡単にヘルシーに作りました。きれいに皮が剥ける桃の剥き方も記載していますので、ぜひ桃の季節にお試しください。
下準備・桃を冷蔵庫で冷やしておく。 ・ギリシャヨーグルトなどがない場合、ヨーグルトを水切りしておく。
桃の皮を一周包丁の背でなぞり、ぐるっと一周切り込みを入れ、ひねって半分に切り、皮を手で剥き、4〜5個のくし切りにする。
お好みのパン2枚に加糖ヨーグルトを塗り、桃をきれいに並べ、パンで挟む。
ラップで包み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
桃の向きに気をつけて、ラップのまま半分に切る。
・無糖ヨーグルトの方は、お好みで、メープルシロップ、ハチミツ、砂糖で甘味をつけてください。 ・断面がきれいになるように、切る時の桃の向きに気をつけてください。
水切りヨーグルトの作り方
桃のむき方
桃の保存方法
レシピID:463984
更新日:2023/07/05
投稿日:2023/07/05
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こばやしまりこ
米粉料理家・講師・元グルテンフリーカフェオーナー
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