5分で完成！水菜のごま塩ナムル

材料2人分

• 水菜
  1/2束(約100g)
• A
  白すりごま
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  にんにく
  小さじ1/2(すりおろし)
• A
  塩
  適量

作り方

• 1

  水菜は根元を切って洗い、3～4cmに切る。

  
• 2

  耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで1分加熱する。

• 3

  水菜の水気を切って、A 白すりごま小さじ2、ごま油小さじ2、にんにく小さじ1/2、塩適量を加えて和える。

  

ポイント

・塩はしっかりめにきかせると美味しいです。 ・水っぽくならないよう水分はきちんと取ってから和えましょう。

作ってみた！

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