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    罪悪感ゼロ♡オートミールのソイキューブ

    • 投稿日2024/08/05

    • 更新日2024/08/05

    • 調理時間10(生地を冷やす時間・焼き時間は除く。)

    外はザクッと、中はしっとり♪ オートミールとくるみ&レーズンを おからときなこの生地でまとめたソイキューブです。 大豆がたっぷりで高たんぱくの ヘルシーなお菓子になっています。 バターも卵も不使用! グルテンフリーで砂糖も不使用。 カラダにやさしく、罪悪感なく楽しめるので ダイエット中にもおすすめです◎

    材料8~9個分

    • A
      オートミール
      30g
    • A
      生おから
      20g
    • A
      きなこ
      15g
    • A
      ひとつまみ
    • B
      ココナッツオイル
      大さじ1
    • B
      はちみつ
      大さじ1
    • くるみ
      10g
    • レーズン
      10g

    作り方

    ポイント

    ・ドライフルーツやナッツは、お好みのものを使用してください。 カットするときに崩れやすいので、刻んでおきましょう。 ・お使いのおからによってまとまり方が変わります。 生地がまとまりにくかったら水(分量外)を加えてまとめてください。 ・カットするときに崩れやすいので、指でぎゅっと押さえながら形を整えてください。 生地が固くなるまでしっかり冷やすと切りやすくなります。 ・お使いのオーブンに合わせて焼き時間は調整してください。

    • ・焼く前にオーブンを180℃に予熱しておく。 ・ココナッツオイルは溶かしておく。 ・くるみ、レーズンは粗く刻む。

    • 1

      ボウルにA オートミール30g、生おから20g、きなこ15g、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせる。

      罪悪感ゼロ♡オートミールのソイキューブの工程1
    • 2

      B ココナッツオイル大さじ1、はちみつ大さじ1を加え、オートミールとなじませるようによく混ぜ合わせる。

      罪悪感ゼロ♡オートミールのソイキューブの工程2
    • 3

      くるみ、レーズンも加えて生地をまとめる。

      罪悪感ゼロ♡オートミールのソイキューブの工程3
    • 4

      ラップで生地を包み、15分ほど冷蔵庫で冷やす。

      罪悪感ゼロ♡オートミールのソイキューブの工程4
    • 5

      キューブ型にカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃で15~20分焼く。

      罪悪感ゼロ♡オートミールのソイキューブの工程5
    レシピID

    487791

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    管理栄養士ゆきぼむ
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    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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