主菜

【完全ワンパン】肉汁ミートボール #お弁当

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15分

総費用300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

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ボウルもタレ作りも不要！最初から最後までフライパンで完結可能👏 洗いもの少なく、ミートボール作りのハードルが一気に下がります✨ 甘辛いタレがとろりと絡んで大好評💓 ぜひお試しください！　 ❮ １個分目安 ❯ カロリー６３kcal たんぱく質４.５g 脂質４.３g 糖質２.３g 食物繊維０.１g 食塩相当量０.２４g

材料（12個分）

A
豚ひき肉
300g
A
塩・胡椒・ナツメグ
各少々
A
乾燥パン粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1/2
B
水
大さじ3
B
ケチャップ
大さじ1.5
B
中濃ソース
大さじ1
B
みりん
大さじ1
パセリ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンでA 豚ひき肉300g、塩・胡椒・ナツメグ各少々、乾燥パン粉大さじ2をこね、直径3cm程度に丸める。
2
コロコロ転がして片栗粉をつけ、弱めの中火で焼く。
3
全面に焼き目がついたら弱火に落とし、B 水大さじ3、ケチャップ大さじ1.5、中濃ソース大さじ1、みりん大さじ1を入れる。蓋をして中まで火を通す（目安５分）。
4
中火でタレを全面に絡め、お皿に盛ってからパセリをふる。