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    副菜

    【#時短#簡単】ベビーホタテと三つ葉のガリバタ炒め

    • 投稿日2022/10/28

    • 更新日2022/10/28

    • 調理時間5

    【あっという間にできる副菜】 ベビーホタテの出汁がガーリックバター醤油と最高の相性👍 三つ葉をアクセントに入れた、ささっとできる副菜です。 三つ葉が苦手な場合は、 ほうれん草や小松菜、水菜、ねぎなどでもOK❗️ 好きな青菜を使ってください❤️

    材料2人分

    • ベビーホタテ
      100g
    • 三つ葉
      1束
    • バター
      10g
    • にんにくすりおろし
      小さじ1/2
    • 醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ■生ににんにくをみじん切りにして使ってもOK。

    • 1

      三つ葉は5cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにバター 10g、にんにくすりおろし 小さじ1/2を中火で熱し、バターが溶け始めたらベビーホタテを加えて炒める。 ベビーホタテに火が通ったら、三つ葉を入れる。 全体を混ぜ、三つ葉をさっと炒めたら、醤油 小さじ1を加え、混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    447522

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    のどかな暮らし

    2児の母であり、 フルタイムの会社員です。 【毎日を簡単に美味しく楽しくするレシピ】 【時短や材料のポイントを丁寧に解説】 ----------------------- Instagram→@_nodoka_life HP→ ”のどかな暮らし レシピ” で検索🔎 ----------------------- HPでは、たくさん写真を載せてより詳しく説明しています。 よかったら覗いてください。 【献立・レシピで気をつけていること】 ★家族が「お家でご飯を食べたい!」と思う美味しいものを作ること ★忙しい平日は時短+美味しさを優先すること ★家庭にある一般的な調味料を中心に作れること ★長期間保存出来ない調味料や食材は使い切ること ★野菜もタンパク質もバランスよく使うこと ★子供も食べやすいものであること(たまには大人向けもあります) ★休日はちょっと手の込んだ料理も作ってみること どうぞ楽しんで行ってください。

    「料理家」という働き方 Artist History