楽ちん惣菜唐揚げアレンジ🥰鶏唐つゆだくみぞれあんかけ🤭✨

材料2人分

• 唐揚げ(市販)
  250g
• 大根
  100g～(おろしにして水を切った重さ)
• A
  水
  大さじ6
• A
  めんつゆ
  大さじ2(4倍濃縮)
• A
  みりん、酒
  各大さじ2
• A
  片栗粉
  小さじ1
• 刻みねぎ
  適量

作り方

• 1

  大根はすりおろし、水けをある程度切る。 ✅大根おろしの汁は美味しいのであまり切り過ぎない

  
• 2

  【あんを作る】 手鍋にA 水大さじ6、めんつゆ大さじ2、みりん、酒各大さじ2、片栗粉小さじ1を入れ、中火でかき混ぜながら煮立たせとろみをつける。

  
• 3

  器に唐揚げ(市販)を盛り、大根おろしをのせ、あんをたっぷりかけ、刻みねぎを散らす。 ✅市販の唐揚げはレンチンして温めると◎ ☆わしはあと一味な👴🏻✨

  

ポイント

⭕みりんでめんつゆを甘口にします(これ大事！) ⭕大根おろしはたっぷりと🤩餡もたっぷりとつゆだくに🤩✨ ⭕たっぷりの大根おろしで唐揚げがさっぱり食べられます😋✨ ⭕おろしと餡は一緒に煮ないで別々に分けてかけます。 ※4倍濃縮：めんつゆ大さじ2＋水大さじ6 ※3倍濃縮：めんつゆ大さじ3＋水大さじ6 ※2倍濃縮：めんつゆ大さじ4＋水大さじ4 ※ストレート：めんつゆ大さじ8

作ってみた！

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