デザート
材料３つで簡単！【なめらかマンゴームース】
投稿日2022/09/25
更新日2022/09/25
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
材料少なめで複雑な工程もない簡単レシピになっております。 マンゴー缶であればいつでも手に入りますので、是非、挑戦してみてください！ マンゴーの甘みと生クリームは最高の合わせでした♪
材料（200mlのプリンカップ2個分）
- マンゴー缶1缶(（固形量230gのものを使用） )
- 生クリーム160ml
- 練乳20g
作り方
ポイント
市販のマンゴーピューレを使用いただければ時短になります。 練乳を入れた際に味見をして、甘味が足りない場合は足してください。 工程には記載しておりませんが、ミント（適量）を飾り用に添えております。 ミントはお好みで添えていただければと思います。
- 1
マンゴー缶のマンゴーを小さく切る。
- 2
1のマンゴーは３０gトッピング用に残し、残りはミキサーかフードプロセッサーでピューレにする。
- 3
ボウルに生クリームを入れて、やわらかいツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。
- 4
３に２で作ったマンゴーピューレと練乳を入れて混ぜる。
- 5
容器に移し、冷蔵庫で2時間程度冷やす。
- 6
トッピング用に残したマンゴー（３０g）を添える。
レシピID
445131
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- Artist
まり
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