材料３つで簡単！【なめらかマンゴームース】

材料（200mlのプリンカップ2個分）

• マンゴー缶
  1缶(（固形量230gのものを使用）　)
• 生クリーム
  160ml
• 練乳
  20g

作り方

• 1

  マンゴー缶のマンゴーを小さく切る。

• 2

  1のマンゴーは３０gトッピング用に残し、残りはミキサーかフードプロセッサーでピューレにする。

  
• 3

  ボウルに生クリームを入れて、やわらかいツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

• 4

  ３に２で作ったマンゴーピューレと練乳を入れて混ぜる。

  
• 5

  容器に移し、冷蔵庫で2時間程度冷やす。

  
• 6

  トッピング用に残したマンゴー（３０g）を添える。

  

ポイント

市販のマンゴーピューレを使用いただければ時短になります。 練乳を入れた際に味見をして、甘味が足りない場合は足してください。 工程には記載しておりませんが、ミント（適量）を飾り用に添えております。 ミントはお好みで添えていただければと思います。

作ってみた！

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