主菜
【豚こまのしそチーズ焼き】パパッと簡単！大葉の消費に♩
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/11
調理時間15分
大量の大葉を買ったときに作ったものです😊 大葉好きな人にぴったりなレシピ！ 包丁を使うのは大葉を切る時だけなので楽にできます。 包丁もまな板も出したくない！ってときには大葉は手でちぎっても◎ 一口大で食べやすく、お弁当のおかずにもぴったりです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉350g
- ピザ用チーズ50〜60g
- 大葉8〜10枚
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
丸める時は手でぎゅっと握るようにすると、焼くときに崩れにくいです。 焼いてる時は触りすぎないようにしてください。
- 1
大葉は千切りにする。
- 2
全ての材料（豚こま切れ肉、ピザ用チーズ、大葉、塩こしょう、酒、片栗粉）をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 3
手で握るように一口大に丸め、サラダ油をひいたフライパンで中火で焼く。 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱めの中火で様子を見ながら3〜4分、火が通るまで焼く。
レシピID
484899
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞