副菜

簡単3分副菜♩【水菜としめじのさっぱり梅和え】

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3
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー60kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切ってチンして和えるだけの簡単レシピ! あっさりしているので、いろんな料理に合う副菜です。 あっという間にできるので忙しい日におすすめ。

材料2人分

  • 水菜
    1株(50g)
  • しめじ
    1/4株(50g)
  • 梅干し
    1個
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    白ごま
    適量

作り方

  • 1

    しめじ...石突きを切り落としてほぐす。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、1分加熱する。 水菜...3cm幅に切る。 梅干し...種を取り除いて包丁で叩く。

    簡単3分副菜♩【水菜としめじのさっぱり梅和え】の工程1
  • 2

    ボウルに工程1とA ごま油小さじ2、白ごま適量を入れて和える

    簡単3分副菜♩【水菜としめじのさっぱり梅和え】の工程2

ポイント

しめじ以外のきのこ(舞茸やえのきなど)でも美味しくいただけます。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2026/05/14 14:15

    暑い日に、ぱぱっとつくれて、梅干しで疲れもとれますね〜そのままたべても、冷奴にたっぷりのせてたべても🆗️‼️
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(簡単3分副菜♩【水菜としめじのさっぱり梅和え】)

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