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    副菜

    豆苗とカニカマの春巻き

    • 投稿日2018/09/11

    • 更新日2018/09/11

    • 調理時間10

    豆苗はキッチンばさみで切るので包丁要らずです♪切って巻いて揚げるだけなので時間の無い朝でも簡単☆お弁当のおかずにピッタリです~もちろん揚げたてをビールと一緒に食べるのも最高ですヨ♡

    材料3人分

    • 豆苗
      1/2袋
    • カニカマ
      5本
    • 春巻きの皮
      3枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      醤油
      少々
    • 片栗粉
      少々

    作り方

    ポイント

    一緒にチーズを巻いても美味しいです♪

    • 1

      豆苗は根元をキッチンばさみで切り落とし、 2cm位の長さにカットする。

      豆苗とカニカマの春巻きの工程1
    • 2

      カニカマを手で裂きA マヨネーズ大さじ1、醤油少々と一緒に混ぜ合わせる。

      豆苗とカニカマの春巻きの工程2
    • 3

      春巻きの皮の手前に2⃣を置き巻いていく。

      豆苗とカニカマの春巻きの工程3
    • 4

      巻き終わりを水で溶いた片栗粉で留め 最後にギュッと握る。

      豆苗とカニカマの春巻きの工程4
    • 5

      180℃の油できつね色に揚げて完成です。

      豆苗とカニカマの春巻きの工程5
    レシピID

    353652

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    神奈川在住な野菜ソムリエです。料理ブログをやっています。 主人と中3と高1のの息子2人の 曲げわっぱ弁当を日々作っております。

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