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    アレンジしてマンネリ脱却!そうめんチャンプルー

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    • 15

    めんつゆのみのそうめんって飽きた・・。 という方におすすめです! 肉・野菜をたっぷり入れてそうめんと炒める事でマンネリ脱却!しかも栄養満点◎

    材料2人分

    • そうめん
      2束
    • 豚こま肉
      100g
    • 小松菜
      1/2袋
    • 人参
      1/4本
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    • 下準備
      小松菜・人参は食べやすい大きさに切る。

      アレンジしてマンネリ脱却!そうめんチャンプルーの下準備
    • 1

      鍋にお湯を沸かしてそうめんを入れて パッケージに表記してある時間の通り茹でる。 その後、水気をしっかり切っておく。

      アレンジしてマンネリ脱却!そうめんチャンプルーの工程1
    • 2

      フライパンにごま油をひいて 小松菜・人参・豚こま肉を入れて炒める。

      アレンジしてマンネリ脱却!そうめんチャンプルーの工程2
    • 3

      火が通ったら茹でたそうめん・A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、塩こしょう少々を入れて味を馴染ませる。

      アレンジしてマンネリ脱却!そうめんチャンプルーの工程3

    ポイント

    そうめんがくっつく事が気になる方は、湯切り後にサラダ油やごま油をまぶして下さい!

    作ってみた!

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