副菜
レンジで作る洋風茶碗蒸し
投稿日2023/03/03
更新日2023/03/03
調理時間15分
レンジでできるクリーミーな洋風茶碗蒸しです！ クリームスープのみの味で、他の調味料は加えません！ 冷やして食べてもおいしいです！
材料4人分（直径7cmのココット4個分）
- 北海道産たまねぎ冷たいクリームスープ1袋
- 卵1個
- 水50ml
- しめじ1/4パック(約25g)
- ミニトマト2個
- オリーブオイル小さじ2
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
ポイント
使用する容器や量により加熱時間が異なります。 茶碗蒸しが固まらない場合は、様子を見ながら追加で20秒ずつ加熱してください。 #清水食品タイアップ
- 1
しめじは石づきを取って手でほぐし、ミニトマトは角切りにする。
- 2
ボウルに卵を溶き、北海道産たまねぎ冷たいクリームスープ、水を加えて混ぜ合わせ、ココットに分け入れる。
- 3
しめじ、ミニトマトをのせてふんわりとラップをかけ、すべて電子レンジに入れる。電子レンジ(500W)で2分加熱し、そのまま1分放置して余熱で火を通す。
- 4
固まったら、オリーブオイル、粗びき黒こしょうをかける。
レシピID
450166
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