混ぜてレンジ加熱するだけ! お弁当のおかずにもぴったりな、 小松菜入りのオムレツです! マヨネーズを加えることでレンジ加熱でも固くならず、おいしく仕上がります!
小松菜は1cm幅に切り、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分加熱する。
小松菜、A 卵2個、マヨネーズ大さじ1/2、塩こしょう少々をよく混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分半加熱する。
一度全体を混ぜ、ラップを密着させるようにかけてさらに1分半加熱する。
お好みの大きさに切り、ケチャップをかける。
卵を加えてから一度目の加熱では、5割ほどが固まる程度に加熱できれば大丈夫です! 二度目の加熱でしっかり火を通しましょう! ※使用する容器、電子レンジにより加熱時間が異なります。 火の通りがあまい場合は20秒ずつ追加で加熱してください! 冷凍保存、冷蔵保存共に、作り置きする場合は、ケチャップはかけずに保存してください! 切る場合は粗熱が取れてからのほうが切りやすいです!
レシピID:458906
更新日:2023/04/16
投稿日:2023/04/16
2024/10/28 14:03
2023/06/22 09:27