副菜

レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜてレンジ加熱するだけ! お弁当のおかずにもぴったりな、 小松菜入りのオムレツです! マヨネーズを加えることでレンジ加熱でも固くならず、おいしく仕上がります!

材料2人分

  • 小松菜
    1株
  • A
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    少々
  • ケチャップ
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    小松菜は1cm幅に切り、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分加熱する。

    レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩の工程1
  • 2

    小松菜、A 卵2個、マヨネーズ大さじ1/2、塩こしょう少々をよく混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分半加熱する。

    レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩の工程2
  • 3

    一度全体を混ぜ、ラップを密着させるようにかけてさらに1分半加熱する。

    レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩の工程3
  • 4

    お好みの大きさに切り、ケチャップをかける。

    レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩の工程4

ポイント

卵を加えてから一度目の加熱では、5割ほどが固まる程度に加熱できれば大丈夫です! 二度目の加熱でしっかり火を通しましょう! ※使用する容器、電子レンジにより加熱時間が異なります。 火の通りがあまい場合は20秒ずつ追加で加熱してください! 冷凍保存、冷蔵保存共に、作り置きする場合は、ケチャップはかけずに保存してください! 切る場合は粗熱が取れてからのほうが切りやすいです!

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2024/10/28 14:03

    コチラも お弁当に❤ 卵のサイズが小さかったのか、1回目のレンチンの時に既に固まり掛けていて… 出来上がった時には、結構モロモロに(꒪˙꒳˙꒪ )あれ? でも、味は😆👍💕 モロモロの割に、玉子は ふんわり! 薄味仕立てだから、ケチャップで丁度いい味に- ̗̀ 💡 ̖́- 次は様子を見ながらチンしよ(*,,ÒㅅÓ,,)و
    まゆのの作ってみた!投稿(レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/06/22 09:27

    朝食&お弁当の1品に作りました🥚✨ 冷めてもしっとりしていて美味しく頂けました🧡 具材にチーズやハムなどを追加しても楽しめそうですね😋💕 子供からも好評でまた作りたいと思います♡♡♡ 簡単調理レシピ大好きです♪ありがとうございます🌈
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(レンジで10分!【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩)

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