レンジで10分！【小松菜オムレツ】簡単お弁当おかず♩
投稿日2023/04/16
更新日2023/04/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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混ぜてレンジ加熱するだけ！ お弁当のおかずにもぴったりな、 小松菜入りのオムレツです！ マヨネーズを加えることでレンジ加熱でも固くならず、おいしく仕上がります！
材料2人分
- 小松菜1株
- A卵2個
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- A塩こしょう少々
- ケチャップ適量(お好みで)
作り方
ポイント
卵を加えてから一度目の加熱では、5割ほどが固まる程度に加熱できれば大丈夫です！ 二度目の加熱でしっかり火を通しましょう！ ※使用する容器、電子レンジにより加熱時間が異なります。 火の通りがあまい場合は20秒ずつ追加で加熱してください！ 冷凍保存、冷蔵保存共に、作り置きする場合は、ケチャップはかけずに保存してください！ 切る場合は粗熱が取れてからのほうが切りやすいです！
- 1
小松菜は1cm幅に切り、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 2
小松菜、A 卵2個、マヨネーズ大さじ1/2、塩こしょう少々をよく混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 3
一度全体を混ぜ、ラップを密着させるようにかけてさらに1分半加熱する。
- 4
お好みの大きさに切り、ケチャップをかける。
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質問
作ってみた!
まゆの2024/10/28 14:03
コチラも お弁当に❤ 卵のサイズが小さかったのか、1回目のレンチンの時に既に固まり掛けていて… 出来上がった時には、結構モロモロに(꒪˙꒳˙꒪ )あれ？ でも、味は😆👍💕 モロモロの割に、玉子は ふんわり！ 薄味仕立てだから、ケチャップで丁度いい味に- ̗̀ 💡 ̖́- 次は様子を見ながらチンしよ(*,,ÒㅅÓ,,)و
AYANO.•*¨*•.☆2023/06/22 09:27
朝食＆お弁当の１品に作りました🥚✨ 冷めてもしっとりしていて美味しく頂けました🧡 具材にチーズやハムなどを追加しても楽しめそうですね😋💕 子供からも好評でまた作りたいと思います♡♡♡ 簡単調理レシピ大好きです♪ありがとうございます🌈
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「小松菜」の基礎
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京(みさと)
フードコーディネーター
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