レンジで5分！【厚揚げと白菜の中華だし煮】

材料4人分

• 厚揚げ
  1袋
• 白菜
  1/8個
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  中華だしの素
  小さじ1
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• 小ねぎ、ラー油、黒こしょう
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  厚揚げは一口大に切る。 白菜は1cm幅に切る。

  
• 2

  白菜にA 醤油大さじ1、中華だしの素小さじ1、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 3

  2に厚揚げを混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 4

  お好みで小ねぎ、ラー油、黒こしょうをかける。

  

ポイント

2では白菜と調味料は軽く混ぜる程度でOKです！ 器の大きさ、白菜の量により加熱時間を調整してください。

作ってみた！

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