副菜
10分で完成！【白菜ときのこのクリームスープ】市販ルーで簡単
投稿日2023/10/12
更新日2023/10/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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こく旨クリーミー♩ 白菜の大量消費にもおすすめな、野菜たっぷりクリームスープです！ 市販のルーだけで簡単！ 作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- 白菜1/4株
- しめじ1/2袋
- ベーコン3枚(ハーフサイズのもの)
- 市販クリームシチュールー1/2箱
- 水150ml
- 黒こしょう適量(お好みで)
作り方
ポイント
使用するルーの種類によって味を調整してください！ 味が濃い場合 →水や牛乳を少量ずつ加えて調整 味が薄い場合 →コンソメスープの素や塩こしょうを少量ずつ加えて調整
- 1
白菜は1cm幅に切る。 しめじは手で割く。 ベーコンは短冊切りにする。 水を沸騰させた鍋に、白菜、しめじ、ベーコンを入れ、蓋をして弱火で7分加熱する。
- 2
具材が柔らかくなったら、弱火にし、市販クリームシチュールーを溶かし混ぜる。 器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。
レシピID
469605
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