レシピサイトNadia
    汁物

    10分で完成!【きのこと白菜の濃厚豆乳スープ】

    • 投稿日2023/12/25

    • 更新日2023/12/25

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    濃厚クリーミーな豆乳スープのレシピです♩ 野菜とウインナーの旨味で 少ない材料でもおいしく仕上がります! キャベツや、玉ねぎ、しめじなどでもおいしくできるので 冷蔵庫の余り野菜で作ってみてください♩

    材料2人分

    • 白菜
      1/8株
    • しいたけ
      1/2袋
    • ウインナー
      5本
    • サラダ油
      小さじ2
    • 塩こしょう
      少々
    • A
      100ml
    • A
      コンソメスープの素
      小さじ1
    • 調整豆乳
      200ml

    作り方

    ポイント

    豆乳を加えたあとは沸騰させないよう注意してください!

    • 1

      白菜は1cm幅に切る。 しいたけは薄切りにする。 ウインナーは角切りにする。

      10分で完成!【きのこと白菜の濃厚豆乳スープ】の工程1
    • 2

      熱した鍋にサラダ油を引き、1と塩こしょうを加えて炒める。 白菜がしんなりしたら、A 水100ml、コンソメスープの素小さじ1を加えて混ぜる。

      10分で完成!【きのこと白菜の濃厚豆乳スープ】の工程2
    • 3

      コンソメスープの素が溶けたら、調整豆乳を加えて沸騰直前まで温めて火を止める。

      10分で完成!【きのこと白菜の濃厚豆乳スープ】の工程3
    レシピID

    474173

    質問

    作ってみた!

    「豆乳スープ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「白菜」の基礎

    京(みさと)
    • Artist

    京(みさと)

    フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦  質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History