
とろ~り半熟♩ ねぎとポン酢の香りでさっぱり! ご飯もお酒も進む味玉レシピです♩ 食べる直前に胡麻油やラー油をかけてもおいしいです!
沸騰したお湯に卵を入れ6分半茹でる。 (卵は直前まで冷蔵庫で冷やしておく。)

ねぎをみじん切りにし、A ポン酢60ml、水40ml、白いりごま小さじ2を混ぜる。

茹でた卵の殻をむき、2と合わせる。 冷蔵庫に入れ2時間以上漬け込む。

漬けダレの比率は ポン酢:水=3:2! 容器の大きさによって量を調整してください!
レシピID:476286
更新日:2024/01/27
投稿日:2024/01/27
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